最好的时时彩预测软件:定远市场监管局重拳出击:107户网络订餐经营户出局

信息来源: 县市场监管局 发布时间:2019-03-05 16:18 [ 字体: ] 浏览量:4次

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近年来,网络订餐悄然流行,定远县城也不例外。只要你在手机APP上下单,县城近400家餐饮店、200多名送餐骑手,就会在十几分钟内将美味餐饮送到你的手中。网络订餐的兴起,在给生活带来便捷的同时,也让广大消费者心存忧虑:订餐平台是否合法规范?入网经营的餐饮经营户是否持证经营?加工制作场所是否清洁卫生?餐饮质量是否安全?等等。为了消除顾虑,提升网络订餐质量安全,保障消费者合法权益,近日,县市场监管局集中力量开展网络订餐食品安全专项检查:一方面聚焦订餐平台,掌握平台对食品安全法律法规落实情况;一方面疏堵结合,规范入网餐饮单位经营行为,有效保障了网络餐饮食品安全。

一是组织约谈。专项检查期间,执法人员分别对“美团”、“饿了么”定远业务点的负责人进行多次约谈,宣传《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,促使订餐平台强化责任意识、安全意识。

二是强化培训。该局编写了《网络订餐第三方平台食品安全责任指导意见》和《餐饮单位网络订餐活动食品安全指南》,免费发放并组织开展集中培训,提升订餐平台和入网餐饮单位的食品安全自律意识与管理能力。

三是建立档案。摸清辖区内入网餐饮经营户的底数,建立一户一档,内容包括经营户的营业执照、食品经营许可证、人员健康证、店堂照片等相关信息,并定期更新。同时抓好对入网餐饮服务单位实体店的食品安全监管工作,将食品经营许可、日常监督检查、监督抽检和网络订餐专项整治有机结合起来,做到入网一家,合格一家。

四是严格把关。检查中发现,部分入网餐饮单位的经营场所面积较小、条件简单,达不到国家食品经营许可条件。针对这种情况,执法人员要求订餐平台严格审核经营户的条件,及时将不符合管理要求的网络餐饮经营户下线处理。

五是规范经营。加强对网络订餐单位许可证照、加工场所卫生状况、食品原料采购索证索票进货查验、从业人员健康查体等情况的监督检查,指导督促经营户按餐饮服务操作规范加工制作食品,严防交叉污染,对无证及超范围经营、违法添加和经营法律禁止经营食品等行为的进行严厉查处。

经过执法人员实地监督,目前,共排查出本县网络订餐平台中107户证照不全或经营行为不规范的餐饮经营户,并通过“美团”、“饿了么”定远业务点上报平台总部,对107户网络订餐经营户予以清除出局。(缪世文)

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